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清蒸鱼干
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
清蒸鱼干的做法
![清蒸鱼干的做法图解1]()
1.鱼干清洗浸泡半小时
![清蒸鱼干的做法图解2]()
2.盘底放入葱姜料酒
![清蒸鱼干的做法图解3]()
3.铺上鱼,盖保鲜膜
![清蒸鱼干的做法图解4]()
4.上蒸锅蒸14分钟
![清蒸鱼干的做法图解5]()
5.取出倒掉汁水，换上鱼盘
![清蒸鱼干的做法图解6]()
6.倒上豉油，铺上姜丝
![清蒸鱼干的做法图解7]()
7.炒锅热油，浇到鱼身上
![清蒸鱼干的做法图解8]()
8.再浇一勺豉油
![清蒸鱼干的做法图解9]()
9.摆盘
小贴士
蒸鱼的时间控制好，时间太长肉质老了。
清蒸鱼干的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鱼干清洗浸泡半小时
2.盘底放入葱姜料酒
3.铺上鱼,盖保鲜膜
4.上蒸锅蒸14分钟
5.取出倒掉汁水，换上鱼盘
6.倒上豉油，铺上姜丝
7.炒锅热油，浇到鱼身上
8.再浇一勺豉油
9.摆盘
蒸鱼的时间控制好，时间太长肉质老了。
