西红柿炒馒头

西红柿炒馒头
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健康功效

西红柿:活血化瘀
鸡蛋:养血

西红柿炒馒头的做法

  • 西红柿炒馒头的做法图解1

    1.准备食材:西红柿、鸡蛋、馒头、小葱。

  • 西红柿炒馒头的做法图解2

    2.将馒头剥去外皮,切成小丁备用。

  • 西红柿炒馒头的做法图解3

    3.鸡蛋磕入碗中打散。

  • 西红柿炒馒头的做法图解4

    4.将馒头粒放入鸡蛋液中,使馒头粒全身裹满蛋液。

  • 西红柿炒馒头的做法图解5

    5.西红柿切十字,在热水里滚一下去皮,切成块。

  • 西红柿炒馒头的做法图解6

    6.小葱切段备用。

  • 西红柿炒馒头的做法图解7

    7.锅中放适量油烧热,放入西红柿翻炒。

  • 西红柿炒馒头的做法图解8

    8.炒出西红柿的红汤,接着放入馒头粒一起翻炒。

  • 西红柿炒馒头的做法图解9

    9.放入适量盐、鸡精调味,搅拌均匀。

  • 西红柿炒馒头的做法图解10

    10.最后撒上小葱即可装盘盛出。

  • 西红柿炒馒头的做法图解11

    11.成品图。

小贴士

1、将馒头粒全身裹满蛋液,炒出来的才金黄均等。
2、西红柿炒出红汤味道更好。

本菜谱由浩轩and馨瑶上传

西红柿炒馒头的家常做法

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