何首乌炖鸡的做法

• 1.准备好材料。

• 2.首乌清洗后稍微浸泡一下。

• 3.煮开一锅清水，放鸡腿焯一下去血污。

• 4.除枸杞外所有材料一起放到炖盅里，加适量水，大火烧开后小火隔水炖2小时。

• 5.最后加入枸杞和盐调味即可。