炒生菜的做法

• 1.将生菜洗干净备用。

• 2.将姜,蒜,切成末，红椒切成圈备用。

• 3.开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入姜和蒜炝锅。

• 4.放入生菜，生菜的梗先下锅。

• 5.梗炒软后放入红椒,盐,生抽，叶子也跟着下锅一起翻炒，炒至叶子变软即可。

• 6.炒好的生菜。

• 7.装盘上桌。