烤猪排
烤猪排的做法
1.准备好猪排肉一块洗干净
2.切薄片两张连一起,(就是切时一张不要切断)
3.用刀轻轻的剁一剁,
4.辅料(蒜,蚝油,鸡精,料酒,新奥尔良腌料
)
5.排肉切好用辅料腌制两个小时
6.腌制好准备好,鸡蛋打散, 生粉,面包糠
7.排肉先沾生粉,
8.再沾鸡蛋液
9.再沾面包糠
10.沾好放进烤盘里(烤盘放油纸)
11.放进烤箱上下火180度20分钟
12.烤拿出放凉切小块,
13.放盘,很香哦
小贴士
面包糠我是自己做的,烤时火候不要太高,
每个烤箱火度是不同的,请按自家的为准,