烤猪排

烤猪排
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作者:梦之远

健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

猪排肉 半斤
新奥尔良腌料 半匙
鸡精 适量
少许
生粉 适量
面包糠 适量

烤猪排的做法

  • 烤猪排的做法图解1

    1.准备好猪排肉一块洗干净

  • 烤猪排的做法图解2

    2.切薄片两张连一起,(就是切时一张不要切断)

  • 烤猪排的做法图解3

    3.用刀轻轻的剁一剁,

  • 烤猪排的做法图解4

    4.辅料(蒜,蚝油,鸡精,料酒,新奥尔良腌料

  • 烤猪排的做法图解5

    5.排肉切好用辅料腌制两个小时

  • 烤猪排的做法图解6

    6.腌制好准备好,鸡蛋打散, 生粉,面包糠

  • 烤猪排的做法图解7

    7.排肉先沾生粉,

  • 烤猪排的做法图解8

    8.再沾鸡蛋液

  • 烤猪排的做法图解9

    9.再沾面包糠

  • 烤猪排的做法图解10

    10.沾好放进烤盘里(烤盘放油纸)

  • 烤猪排的做法图解11

    11.放进烤箱上下火180度20分钟

  • 烤猪排的做法图解12

    12.烤拿出放凉切小块,

  • 烤猪排的做法图解13

    13.放盘,很香哦

小贴士

面包糠我是自己做的,烤时火候不要太高,
每个烤箱火度是不同的,请按自家的为准,

本菜谱由梦之远上传

烤猪排的家常做法

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