木瓜:化湿 冰糖:和胃
1.准备半个木瓜和红酒。
2.木瓜去籽去皮。切大块,中间切几刀。
3.红酒满满一大杯。
4.红酒木瓜冰糖放入锅内,一起用中小火炖煮。
5.直到木瓜上色酥烂。
6.把木瓜捞出切丁。
7.红酒继续小火炖煮至浓稠。
8.杯中加入木瓜丁,倒入红酒即可。
9.成品图。
中途觉得不够甜可再添加冰糖。
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