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  • 用料:

  • 燕窝  3盏
  • 木瓜  150克
  • 清水  3碗
  • 冰糖  适量

小贴士:

*的浸泡时间和炖煮时间因*的品种和产地不同而有所不同,购买时可*店家

做法:

  • 1. 木瓜去皮去籽切块
  • 2. 燕窝用清水浸泡6小时
  • 3. 如有毛发请挑去
  • 4. 炖盅下水和燕窝
  • 5. 盖上盖子隔水炖40分钟
  • 6. 下木瓜和冰糖继续炖20分钟
  • 7. 炖好端出锅
  • 8. 盛起上餐桌享用