木瓜:化湿 冰糖:和胃
1.木瓜去皮去籽切块
2.燕窝用清水浸泡6小时
3.如有毛发请挑去
4.炖盅下水和燕窝
5.盖上盖子隔水炖40分钟
6.下木瓜和冰糖继续炖20分钟
7.炖好端出锅
8.盛起上餐桌享用
*的浸泡时间和炖煮时间因*的品种和产地不同而有所不同,购买时可*店家
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