用料：
- 高筋面粉 300克
- 牛奶 130克
- 奶粉 20克
- 植物油 25克
- 紫薯泥 280克（馅料）
- 糖 一勺（放紫薯馅料中）
- 植物油 少许（馅料）
- 鸡蛋 1个
- 糖 45克
- 盐 2克
- 酵母粉 3克
小贴士：
食材原料的分量一定要严格要求！醒面很重要，不然烤出来会硬的
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 把除紫薯泥以外的材料全部倒入面包机中，按揉面健30分钟。
- 3. 揉好后再按发酵健1小时30分钟
- 4. 待发酵好，拿出揉捏排气（忘记拍照了！）再分成28克一个小剂子
- 5. 盖上保鲜膜醒20分钟
- 6. 这个时候紫薯泥加一勺糖拌匀，捏成小圆球，再放入植物油中滚一下，待用
- 7. 把小剂子摊平，包上紫薯
- 8. 逐个包好，再次醒发至一倍大小（可放烤箱，按发酵健，烤箱没发酵功能的，现在天热盖上保鲜膜自然醒发45分钟）
- 9. 涂上蛋液
- 10. 撒上芝麻，入烤箱170度，20分钟
- 11. 出烤箱
- 12. 摆盘