鱼香猪肝的做法

• 1.泡发木耳，彩椒，黄瓜，胡萝卜，鱼香肉丝调味料

• 2.卤熟的猪肝一块

• 3.所有配料切片

• 4.猪肝切片

• 5.准备好的葱姜蒜，泡椒，一碗汁（碗汁里有醋，红烧酱油，生抽，白糖，淀粉，鸡粉）

• 6.起锅烧油热放入葱姜蒜泡椒出香

• 7.放入胡萝卜片翻炒变色放入黄瓜，木耳，彩椒翻炒放入适量的料酒，盐翻炒

• 8.放入切片的猪肝，翻炒两下放入鱼香肉调味料翻炒

• 9.放入调味的碗汁翻炒入味

• 10.翻炒汁浓关火出锅装盘

• 11.成品