南瓜:低蛋白质 白糖:低蛋白质 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.南瓜
2.抽丝
3.抽好备用
4.鸡蛋
5.打成全蛋液
6.纯牛奶
7.往蛋液倒入南瓜丝面粉糯米粉
8.放白糖
9.倒入整包牛奶
10.按顺时针搅拌成面泥
11.生白芝麻
12.舀一勺
13.热锅下适量(不宜太多)花生油,转小火,放舀一勺放上,用木铲摊平
14.均匀撒上白芝麻
15.转大火收形
16.关小火,双铲翻面
17.翻转后继续小火30秒,再大火30秒,起锅装盘
火侯的控制与饼的厚度相关,要灵活掌握。泥浆的湿度与成品的柔软度相关
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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