清炒青菜的做法

• 1.青菜洗净，在水里浸泡30分钟左右，去除一些残留农药。

• 2.捞出控干水。

• 3.蒜切碎。

• 4.油锅烧热，下蒜末爆香。

• 5.加入青菜快速翻炒，炒至青菜变软，加入少许盐，炒匀立即关火。

• 6.出锅装盘。