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花旗参红枣炖鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 鸡肉  500克
  • 枸杞  适量
  • 花旗参  15克
  • 红枣  6颗
  •  适量
  •  2片

小贴士:

如果需要更加清热的效果的话,可以去掉红枣里面的核。

做法:

  • 1. 准备好材料。将鸡肉剁成大块,红枣,杞子略冲洗备用。
  • 2. 先将鸡肉用滚水烫一下去血水,2分钟后捞出备用。
  • 3. 除枸杞外所有材料和姜片入锅,加适量清水,大火烧开后小火炖1个半小时。
  • 4. 最后关火前放盐调味即可。