鸡肉:增强免疫力、护眼明目 红枣:利尿
1.准备好材料。将鸡肉剁成大块,红枣,杞子略冲洗备用。
2.先将鸡肉用滚水烫一下去血水,2分钟后捞出备用。
3.除枸杞外所有材料和姜片入锅,加适量清水,大火烧开后小火炖1个半小时。
4.最后关火前放盐调味即可。
如果需要更加清热的效果的话,可以去掉红枣里面的核。
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