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家炖刀鱼
健康功效
醋:补血、低蛋白质
料酒:低蛋白质
香菜:透疹
家炖刀鱼的做法
![家炖刀鱼的做法图解1]()
1.刀鱼收拾干净切块
![家炖刀鱼的做法图解2]()
2.准备葱姜蒜米椒
![家炖刀鱼的做法图解3]()
3.锅中烧油下入刀鱼煎制至两面金黄
![家炖刀鱼的做法图解4]()
4.拣出备用
![家炖刀鱼的做法图解5]()
5.锅中烧油爆香花椒大料葱姜蒜米椒
![家炖刀鱼的做法图解6]()
6.加入生抽，糖，醋，糖一碗水。
![家炖刀鱼的做法图解7]()
7.下入刀鱼炖制
![家炖刀鱼的做法图解8]()
8.汤汁少许时加入盐，鸡精，撒入香菜末即可。
![家炖刀鱼的做法图解9]()
9.装盘
小贴士
刀鱼先煎再炖，又香又嫩。
家炖刀鱼的家常做法
（全部）
醋:补血、低蛋白质
料酒:低蛋白质
香菜:透疹
1.刀鱼收拾干净切块
2.准备葱姜蒜米椒
3.锅中烧油下入刀鱼煎制至两面金黄
4.拣出备用
5.锅中烧油爆香花椒大料葱姜蒜米椒
6.加入生抽，糖，醋，糖一碗水。
7.下入刀鱼炖制
8.汤汁少许时加入盐，鸡精，撒入香菜末即可。
9.装盘
刀鱼先煎再炖，又香又嫩。
