白萝卜猪蹄汤

白萝卜猪蹄汤
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作者:虫工

健康功效

白萝卜:化痰
猪蹄:补血
料酒:低蛋白质

食材用料

葱姜蒜 适量
花椒大料 适量
香叶 2片
生抽 适量
适量
鸡精 适量

白萝卜猪蹄汤的做法

  • 白萝卜猪蹄汤的做法图解1

    1.白萝卜切片

  • 白萝卜猪蹄汤的做法图解2

    2.猪蹄切块

  • 白萝卜猪蹄汤的做法图解3

    3.猪蹄焯水捞出洗净

  • 白萝卜猪蹄汤的做法图解4

    4.锅中烧油下猪蹄翻炒

  • 白萝卜猪蹄汤的做法图解5

    5.加生抽,料酒,糖,葱姜蒜,花椒大料,桂皮,香叶,水,大火烧开,小火慢炖90分钟。

  • 白萝卜猪蹄汤的做法图解6

    6.猪蹄熟了加入萝卜片

  • 白萝卜猪蹄汤的做法图解7

    7.炖制5分钟加盐,鸡精翻炒均匀即可。

  • 白萝卜猪蹄汤的做法图解8

    8.盛碗

小贴士

白萝卜不要炖时间太长,口感就好了。

本菜谱由虫工上传

白萝卜猪蹄汤的家常做法

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