金针菇羊肉的做法

• 1.羊肉洗干净用水焯一会冲洗干净！焯好的羊肉没照下来

• 2.金针菇把头上切掉三分之一！洗干净备用！

• 3.葱姜末适量

• 4.羊肉焯水后再次放入锅中慢慢熬制，加上葱姜，花椒粒，料酒适量！盐适量！

• 5.锅开15分钟后把金针菇放进去，大火烧开小火熬制10分钟就可以关火！出锅时放入少许鸡精！

• 6.美美的金针菇羊肉就做好了！