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炸萝卜肉丸子
炸萝卜肉丸子的做法
![炸萝卜肉丸子的做法图解1]()
1.准备食材，
![炸萝卜肉丸子的做法图解2]()
2.把萝卜洗净用擦板擦成丝
![炸萝卜肉丸子的做法图解3]()
3.再用刀切碎(不要切太碎了)
![炸萝卜肉丸子的做法图解4]()
4.葱姜切末
![炸萝卜肉丸子的做法图解5]()
5.把萝卜丝放入肉馅里，放入葱姜末，五香粉，盐搅拌均匀
![炸萝卜肉丸子的做法图解6]()
6.再放入鸡蛋，面粉，适量水朝一个方向搅拌均匀成粘稠状
![炸萝卜肉丸子的做法图解7]()
7.锅里放油烧五六成热，用沾过水的小勺子把面汁逐个放入油锅，炸成金黄色
![炸萝卜肉丸子的做法图解8]()
8.捞出淋干油分放入容器内
![炸萝卜肉丸子的做法图解9]()
9.成品图
小贴士
1.肉馅可根据自己喜好用猪肉，牛肉，羊肉。2.有时间的话第一次炸的时间短一点捞出来，等油温再升高点，放入再复炸止金黄色捞出，即食口感更佳。3.炸制期间用中小火。4，萝卜丝多放点口感更酥软些。
炸萝卜肉丸子的家常做法
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