什锦豌豆粒

什锦豌豆粒
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作者:蓝色小调

健康功效

鲜豌豆:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
胡萝卜:清热解毒
干香菇:化痰

什锦豌豆粒的做法

  • 什锦豌豆粒的做法图解1

    1.干香菇和黑木耳温水泡发

  • 什锦豌豆粒的做法图解2

    2.玉米剥粒,胡萝卜切碗豆粒大小的粒,香菇,木耳,腊肠切丁,姜蒜切粒

  • 什锦豌豆粒的做法图解3

    3.热锅加油,小火煸香姜蒜粒

  • 什锦豌豆粒的做法图解4

    4.下入腊肠丁,炒出油

  • 什锦豌豆粒的做法图解5

    5.下入香菇木耳略翻炒

  • 什锦豌豆粒的做法图解6

    6.下入豌豆,胡萝卜玉米粒,翻炒均匀

  • 什锦豌豆粒的做法图解7

    7.加热水,平齐食材就够了,大火烧开

  • 什锦豌豆粒的做法图解8

    8.烧开时加一勺料酒,一点点白糖(糖在这只是调味,不宜多)转中小火

  • 什锦豌豆粒的做法图解9

    9.待汤汁快开时转大火

  • 什锦豌豆粒的做法图解10

    10.加入生抽,鸡精,炒匀关火

  • 什锦豌豆粒的做法图解11

    11.不用米饭就能吃下一盘

小贴士

腊肠有盐,所以我没加盐,如没有腊肠,咸度自行调整。*遇热容易蹦,小心别烫着了

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什锦豌豆粒的家常做法

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