鸡蛋:养血
1.青菜洗净剁碎。
2.准备好鸡蛋和面粉。
3.将鸡蛋、面粉和青菜用适量水调成面糊,然后加适量盐调味。
4.热油锅,倒入面糊,小火煎。
5.煎至两面的面糊都熟透即可关火出锅。
6.切块装盘。
喜欢酥脆口感的就多加些油多煎一下,怕上火又怕油多的煎熟即可。
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