用料：
- 面条 适量
- 海虹 4-6
- 菜心 2颗
- 豆苗 少许
- 鸡蛋 一个
- 红椒 少许
- 葱 少许
- 沙丁鱼罐头 1个
- 盐 少许
- 味 少许
小贴士：
海虹不用添水蒸制，直接加热即可，这样海鲜更鲜美
做法：
- 1. 海虹洗净备用
- 2. 把洗好的海虹倒入锅内不要添水，直接开火蒸制就好
- 3. 海虹熟之后出锅备用，海虹的汤汁也不要丢掉，留着备用，把豆苗摘好下锅飞边水
- 4. 豆苗和青菜飞水后过凉备用 ，飞水时记得加少许的盐，和油少许
- 5. 过凉备用
- 6. 烧水下面，水一定要开锅后在下面
- 7. 面熟透后，出锅过凉备用
- 8. 煎个蛋备用
- 9. 之前海虹留的汤下锅添少许水加热，加少许盐，味即可，
- 10. 把汤倒入碗内，添加之前备好的食材和沙丁鱼罐头即可
- 11. 成品