苦瓜:明目 洋葱:利水 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好食材
2.洗干净都切小,
3.辅料辣椒,八角,姜蒜,爆香,
4.再下肥肠下去爆炒
5.炒制肥肠有点金黄色,下蚝油炒人味
6.再放苦瓜下去炒圴勺
7.下适量的水,焖炒一会收干水份
8.再放洋葱下去炒,
9.就盐和鸡精炒制洋葱熟就可以了,
10.装盘,
肥肠洗法可以看看我昨天的酸菜炒猪肠的菜谱,
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