香卤茶叶蛋

香卤茶叶蛋
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作者:薰衣草

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
桂皮:散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

香叶 适量
老抽 适量
味极鲜 适量

香卤茶叶蛋的做法

  • 香卤茶叶蛋的做法图解1

    1.把鸡蛋洗净

  • 香卤茶叶蛋的做法图解2

    2.锅里加大半锅水,水里加适量盐,这样可以方便去壳

  • 香卤茶叶蛋的做法图解3

    3.煮一会煮熟即可关火

  • 香卤茶叶蛋的做法图解4

    4.用勺子把鸡蛋壳轻轻敲碎

  • 香卤茶叶蛋的做法图解5

    5.准备卤茶叶蛋用的香料,桂皮,香叶,八角,小茴香,红茶各适量

  • 香卤茶叶蛋的做法图解6

    6.在锅里放入准备好的香料,放一些老抽,盐,味极鲜在水里开始卤茶叶蛋

  • 香卤茶叶蛋的做法图解7

    7.这是卤了一会之后

  • 香卤茶叶蛋的做法图解8

    8.再卤一会直至入味即可

  • 香卤茶叶蛋的做法图解9

    9.把茶叶蛋盛出泡在汤汁里浸泡半天可以更入味

  • 香卤茶叶蛋的做法图解10

    10.装盘拍上成品图即可,自己做的香卤茶叶蛋又美味又卫生,喜欢的朋友自己动手试试把

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香卤茶叶蛋的家常做法

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