老鸭黄豆汤

老鸭黄豆汤
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作者:玺儿09

健康功效

黄豆:健脾
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

老鸭黄豆汤的做法

  • 老鸭黄豆汤的做法图解1

    1.鸭子切块放入凉水中,加入葱段和姜片煮2分钟冒血水

  • 老鸭黄豆汤的做法图解2

    2.黄豆浸泡在凉水中2个小时以上(可晚上泡一夜)

  • 老鸭黄豆汤的做法图解3

    3.黄豆和鸭肉放入高压锅中,加入葱段和姜片,适量凉水

  • 老鸭黄豆汤的做法图解4

    4.按煲汤软糯键

  • 老鸭黄豆汤的做法图解5

    5.碗中放入少量盐,胡椒粉和香菜叶将汤盛入碗中

小贴士

不要放太多调料,否则会影响汤的味道。鸭子是凉性的,放一点胡椒粉。

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老鸭黄豆汤的家常做法

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