药膳鸡

药膳鸡
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作者:叶家小厨

健康功效

红枣:安神
桂圆:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
黄芪:利水

药膳鸡的做法

  • 药膳鸡的做法图解1

    1.准备适量土鸡肉(根据食用人数增减,我炖的1人量)

  • 药膳鸡的做法图解2

    2.准备桂圆、枸杞、红枣、姜片、当归、黄芪。

  • 药膳鸡的做法图解3

    3.把桂圆、红枣、枸杞、当归、黄芪放入炖罐,再把鸡肉放进去,加姜片、料酒、水。

  • 药膳鸡的做法图解4

    4.把炖罐放入炖盅,定时一小时。

  • 药膳鸡的做法图解5

    5.时间到,加入枸杞即可。

  • 药膳鸡的做法图解6

    6.一碗营养美味的滋补、养颜汤出锅了。

小贴士

这款汤性温热,适宜体育畏寒着食用。枸杞要最后放入,以免高温破坏了枸杞的营养成分。

本菜谱由叶家小厨上传

药膳鸡的家常做法

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