糖醋里脊的做法

• 1.里脊肉切条放生抽，醋，盐腌制二十分钟

• 2.淀粉加小苏打加水调成挂浆

• 3.番茄酱加糖，醋，混合成糖醋汁

• 4.腌制好的里脊肉挂浆

• 5.入锅炸制，炸制好的里脊肉捞出控油待用，我切的里脊肉有点宽，最好切成长条形

• 6.锅内入油，倒入糖醋汁小火炒制

• 7.加入水淀粉，炒到糖醋汁冒气泡

• 8.加入炸制好的里脊肉翻炒

• 9.均匀的裹上酱汁儿

• 10.撒白芝麻装饰出锅装盘即可

• 11.一口气吃一盘，不费劲儿。。。