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咖喱牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
咖喱牛肉的做法
![咖喱牛肉的做法图解1]()
1.牛肉切块，冷水下锅煮沸，充分去血沫后，再加葱姜，白酒，高压锅压30分钟至软烂！
![咖喱牛肉的做法图解2]()
2.土豆洋葱胡萝卜改滚刀块备用
![咖喱牛肉的做法图解3]()
3.葱姜炝锅，如配菜翻炒，加入牛肉清汤汤及已经软烂的牛肉炖煮。
![咖喱牛肉的做法图解4]()
4.加入咖喱块，待咖喱块全部化开，加盐按自己口味调味！
![咖喱牛肉的做法图解5]()
5.煮至所有食材熟透，即可！超级下饭！
小贴士
无论数炖汤还是炖肉，都要在去血沫之后再下辅料，这样辅料的味道才能够更好的保留。
咖喱牛肉的家常做法
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