
用料:
- 猪肉 400克
- 白菜 200克
- 粉条 1小袋
- 葱 1段
- 姜 5片
- 炖肉调味包 1包
- 白糖 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 蒜 5瓣
- 米椒 3个
做法:
- 1. 猪肉洗净切块
- 2. 白菜洗净切条
- 3. 准备好粉条
- 4. 准备好葱姜蒜、米椒
- 5. 锅中加油烧热,放入白糖,烧至金黄色
- 6. 放入肉块炒至上色
- 7. 加酱油、葱姜蒜、米椒、料酒、调味包,倒入一大碗水,大火烧开转小火炖1个小时
- 8. 肉炖熟后,留有一些汤汁
- 9. 放入粉条,加盐炖十分钟
- 10. 在放入白菜炖五分钟
- 11. 放鸡精调味关火
- 12. 成品图