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木耳土豆丝
健康功效
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
土豆:消肿
花椒:温中
木耳土豆丝的做法
![木耳土豆丝的做法图解1]()
1.土豆削皮洗净，青红椒切丝，葱切片
![木耳土豆丝的做法图解2]()
2.土豆用刨丝器刨丝，用清水冲洗一下，去除土豆里面的淀粉，这样做吃起来比较爽脆
![木耳土豆丝的做法图解3]()
3.土豆丝过水后捞出沥干水分
![木耳土豆丝的做法图解4]()
4.锅烧热放入葱和花椒小火煸香
![木耳土豆丝的做法图解5]()
5.下入青红椒
![木耳土豆丝的做法图解6]()
6.再下入土豆丝和木耳翻炒一下，放入一勺盐和一勺生抽，加一点点水最后放入一勺鸡精翻炒均匀即可
![木耳土豆丝的做法图解7]()
7.出锅装盘
小贴士
土豆丝切好要用清水冲洗一下，因为土豆含淀粉，这样吃起来会比较爽口。
木耳土豆丝的家常做法
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