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茄子炒豆腐
健康功效
茄子:清热
豆腐:解毒
酱油:活血化瘀
茄子炒豆腐的做法
![茄子炒豆腐的做法图解1]()
1.将茄子斜刀切片，豆腐切小块，蒜 辣椒切片
![茄子炒豆腐的做法图解2]()
2.锅中加少量的油放入蒜煸香后加入茄子和辣椒
![茄子炒豆腐的做法图解3]()
3.加入盐和糖煎至片刻
![茄子炒豆腐的做法图解4]()
4.然后加入豆腐 酱油和少量的水
![茄子炒豆腐的做法图解5]()
5.煮至断生后加入鸡精即可出锅
![茄子炒豆腐的做法图解6]()
6.成品图！
小贴士
记得要加些酱油才好吃哟！
也可以加入番茄味道也不错
鸡精可以选择不放
茄子炒豆腐的家常做法
（全部）
茄子:清热
豆腐:解毒
酱油:活血化瘀
1.将茄子斜刀切片，豆腐切小块，蒜 辣椒切片
2.锅中加少量的油放入蒜煸香后加入茄子和辣椒
3.加入盐和糖煎至片刻
4.然后加入豆腐 酱油和少量的水
5.煮至断生后加入鸡精即可出锅
6.成品图！
记得要加些酱油才好吃哟！
也可以加入番茄味道也不错
鸡精可以选择不放
