茄子酿肉的做法

做法：

• 1. 茄子。中间切开。然后切这样。不要切断
• 2. 挖成这样。
• 3. 肉馅放盐，香油，鸡精。然后搅拌均匀。
• 4. 放在切好的茄子里面。然后切辣椒。蒜。葱花备用。
• 5. 把茄子放在油锅煎炸炸。放酸和辣椒。出锅就好了