红薯芝麻脆棒的做法

• 1.煮熟后的红薯放入碗里，用叉子压成泥

• 2.取一碗，放入低粉，放入切成小块的黄油（直接从冰箱取出的）

• 3.用叉子快速的混合，防止黄油融化

• 4.混合好的，像沙粒

• 5.加入白糖、盐、红薯泥拌匀

• 6.成面团后，静置15分钟

• 7.铺上保鲜膜放上面团，再盖一层保鲜膜，这样好擀开

• 8.擀好的，切去四边不规则的，切下的边再擀开

• 9.蛋黄加一勺水混合均匀，刷在面皮上

• 10.均匀的撒上芝麻

• 11.切成成条

• 12.整齐的摆放在烤盘上，烤箱预热170度，烤25分钟，烤好后不要取出来，放至凉后取出，这样酥脆