蒜烤茄子

蒜烤茄子
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作者:JunBaby

健康功效

茄子:低蛋白质

食材用料

蒜粒 7~8粒
少许
芝麻香油 半汤匙

蒜烤茄子的做法

  • 蒜烤茄子的做法图解1

    1.茄子洗净擦干水分,茄子从中间对半破开顶端不要切断

  • 蒜烤茄子的做法图解2

    2.用小刀在肉厚的地方划几道口子

  • 蒜烤茄子的做法图解3

    3.蒜粒去皮切成末,葱花备用

  • 蒜烤茄子的做法图解4

    4.蒜末放入少许盐、蚝油、胡椒粉和芝麻香油

  • 蒜烤茄子的做法图解5

    5.搅拌均匀备用

  • 蒜烤茄子的做法图解6

    6.切好的茄子放入微波炉中高火叮4分钟后取出

  • 蒜烤茄子的做法图解7

    7.刷上少许油

  • 蒜烤茄子的做法图解8

    8.将酱汁均匀抹在茄子中

  • 蒜烤茄子的做法图解9

    9.烤箱200度烤10~15分钟

  • 蒜烤茄子的做法图解10

    10.烤好后取出撒上葱花即可

小贴士

用微波炉加热茄子是为了缩短烤制的时间

本菜谱由JunBaby上传

蒜烤茄子的家常做法

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