油豆腐炒青椒

油豆腐炒青椒
199730浏览 / 928收藏
作者:欣绿

健康功效

青椒:温中散寒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

油豆腐 200克
少许
十三香 少许
生抽 少许
鸡精 少许

油豆腐炒青椒的做法

  • 油豆腐炒青椒的做法图解1

    1.将油豆腐洗干净对半切开。

  • 油豆腐炒青椒的做法图解2

    2.青椒洗干净去蒂切成圈备用。

  • 油豆腐炒青椒的做法图解3

    3.姜和大蒜切成末。

  • 油豆腐炒青椒的做法图解4

    4.开大火将锅烧开,锅热后放入油,油五成热时放入姜蒜炝锅。

  • 油豆腐炒青椒的做法图解5

    5.然后放入油豆腐,十三香,生抽煸炒出香味。

  • 油豆腐炒青椒的做法图解6

    6.放入青椒和盐继续翻炒,炒着青椒八成熟。

  • 油豆腐炒青椒的做法图解7

    7.出锅前稍微放点儿水,然后放入鸡精提味即可。

  • 油豆腐炒青椒的做法图解8

    8.成品图

小贴士

油豆腐要切开,这样炒的时候好入味。出锅前稍微放点儿水这样油豆腐更入味。

本菜谱由欣绿上传

油豆腐炒青椒的家常做法

全部
回到顶部