土豆:和胃 洋葱:杀虫 鸡蛋:养血
1.洋葱切丝。土豆去皮也切丝。
2.面粉放入碗中。磕入一个鸡蛋。
3.接着放入洋葱、土豆丝和葱花。加入少许盐和胡椒粉调味。
4.加入适量清水调成糊。
5.取平底锅,放少许油,用勺子将面糊舀入锅中摊成圆饼,煎至两面金黄即可出锅。
6.用蔬菜模压出花纹。
7.成品图。
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