肉酱的做法

• 1.锅倒入适量油烧热，加入肉沫，煸至变色，加入姜蒜沫翻炒一会盛起

• 2.锅中倒入少量油加热，接着放入两种酱熬3～5分钟，期间要不停的搅拌，以免酱汁结锅，（不需要放水）

• 3.接着把炒好的肉末放入熬好的酱中炒一会

• 4.最后放入剪好的辣椒段倒进去炒一小会，即可出锅