玉米:祛湿 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.把鸡肉剁大块,洗净备用。
2.玉米剁小块。
3.大枣。
4.葱,姜,八角。
5.枸杞。
6.锅里加清水(无需放油)把鸡块放进去,烧开将浮沫撇去。
7.放大枣。
8.再放葱和姜。
9.八角。
10.放入玉米,煮两小时放入枸杞。在炖5分钟。放适量的盐调味,即可出锅。
11.来张近照!
12.成品图。
小火慢炖,两小时以上最好,时间太短汤滋味不够浓郁。枸杞在最后十分钟左右放,不能放太早,影响营养成份。
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