1.把猪肉切成细丝。
2.放进容器中加入少许淀粉和两勺泡菜汤,抓拌均匀腌制十分钟。
3.泡菜切碎,小葱切葱花。
4.锅中放适量油烧热后,倒入腌制好的肉丝翻炒断生。
5.加入泡菜翻炒均匀。
6.倒入米饭一起炒匀。
7.撒入葱花关火即可。
8.成品图。
泡菜的咸度已经够了,所以无需另外加盐。
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