小白菜炒香菇的做法

• 1.香菇洗净 去根 切花刀

• 2.小白菜洗净去根 一分为二

• 3.葱姜切丝蒜切片 水淀粉备用 再把酱油 盐 胡椒粉等调料都放入一个碗里 不然做菜谱的时候手忙脚乱 而且手机也容易脏 放些糖和耗油都是为了提鲜 不喜欢的可以不放

• 4.锅里放入水 滴几滴色拉油 先下香菇 等水开再放菜 焯二十秒 控干水分备用

• 5.锅里放少许油 煸香葱姜蒜

• 6.放入焯好的蔬菜

• 7.再放调好的调料 一次性搞定 不用一样一样的加 也不耽误拍照

• 8.翻炒均匀后放入一大勺水淀粉

• 9.勾芡出锅 汤汁多浓稠

• 10.美美哒来一张