咸蛋黄焗南瓜

咸蛋黄焗南瓜
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作者:叶清秋

健康功效

南瓜:低蛋白质
咸鸭蛋:护齿、保护骨骼

咸蛋黄焗南瓜的做法

  • 咸蛋黄焗南瓜的做法图解1

    1.准备材料

  • 咸蛋黄焗南瓜的做法图解2

    2.南瓜去皮洗净沥干

  • 咸蛋黄焗南瓜的做法图解3

    3.切半厘米厚片

  • 咸蛋黄焗南瓜的做法图解4

    4.用盐腌制10分钟

  • 咸蛋黄焗南瓜的做法图解5

    5.咸鸭蛋蛋黄碾碎

  • 咸蛋黄焗南瓜的做法图解6

    6.葱花准备

  • 咸蛋黄焗南瓜的做法图解7

    7.热油煸炒蛋黄

  • 咸蛋黄焗南瓜的做法图解8

    8.炒出沫沫

  • 咸蛋黄焗南瓜的做法图解9

    9.倒入南瓜

  • 咸蛋黄焗南瓜的做法图解10

    10.翻炒均匀

  • 咸蛋黄焗南瓜的做法图解11

    11.翻面焗

  • 咸蛋黄焗南瓜的做法图解12

    12.南瓜熟了,撒点葱花

  • 咸蛋黄焗南瓜的做法图解13

    13.装盘

小贴士

这种焗南瓜,南瓜没有焯水,所以不要切太厚

本菜谱由叶清秋上传

咸蛋黄焗南瓜的家常做法

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