西洋参清炖羊肉汤的做法

• 1.羊肉适量洗干净后焯水！

• 2.葱姜末适量！

• 3.西洋参如图所示适量！

• 4.羊肉焯水没照照片，然后把羊肉放入锅中大火煮开小火半个小时，放入料酒，西洋参，葱姜末，盐，花椒！

• 5.大约40分钟就可以出锅喽，把汤中的浮沫撇掉！装碗即可！