原味慕斯蛋糕的做法

做法：

• 1. 吉利丁泡水软质即可.蛋黄➕糖打微发状态
• 2. 牛奶隔水加热➕吉利丁至完全融化.即可.
• 3. 蛋黄➕牛奶混合搅匀慢慢加热至酱料粘稠
• 4. 待冷却之后➕奶酪搅拌均匀.
• 5. 淡奶打发鸡尾状.分次加入酱料
• 6. 搅拌均匀之后倒入模具.一层蛋糕胚一层酱料.倒满即可
• 7. 入冷冻冻2个小时左右.切块装饰.
• 8. 摆拍即可
• 9. 摆拍