芹菜炒猪心

芹菜炒猪心
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作者:LEAF1413_DZp6

健康功效

芹菜:平肝
猪心:保护神经系统
花椒:温中

食材用料

葱姜 适量
生抽 适量
适量
鸡精 适量

芹菜炒猪心的做法

  • 芹菜炒猪心的做法图解1

    1.猪心一个洗干净!

  • 芹菜炒猪心的做法图解2

    2.焯水后的猪心!焯水时需要放入适量的盐,花椒粒,料酒去除腥味!

  • 芹菜炒猪心的做法图解3

    3.芹菜切段,猪心切片如图所示!

  • 芹菜炒猪心的做法图解4

    4.热锅凉油放入花椒粒!

  • 芹菜炒猪心的做法图解5

    5.随后放入葱花翻炒一会!

  • 芹菜炒猪心的做法图解6

    6.放入猪心翻炒一会!

  • 芹菜炒猪心的做法图解7

    7.放入芹菜加入生抽,盐继续翻炒一会!出锅放入少许鸡精即可!

  • 芹菜炒猪心的做法图解8

    8.装盘即可!美美哒!

小贴士

猪心焯水要多煮一会!

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芹菜炒猪心的家常做法

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