红豆馅包子的做法

• 1.红豆泡一夜后放到电饭锅煲，放跟煲饭一样的水位

• 2.煲熟后用勺子压碎

• 3.加白糖一起放到锅里小火炒，炒的过程要不断翻炒，避免炒糊了

• 4.和好的面团静置一个小时左右发酵至原来的两倍大

• 5.再次把发酵好的面团揉搓挤出空气，弄成均匀的小剂子，压成薄片开始包了

• 6.把包好的包子放到蒸锅静置二十分钟二次发酵再开火

• 7.同上

• 8.大火蒸25分钟，关火五分钟后再开盖，香喷喷的包子就可以出锅了！

• 9.同上