茄子土豆

茄子土豆
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作者:蓝柯

健康功效

土豆:解毒
茄子:清热

茄子土豆的做法

  • 茄子土豆的做法图解1

    1.准备材料

  • 茄子土豆的做法图解2

    2.把茄子土豆切滚刀块,辣椒切条,洗干净待用

  • 茄子土豆的做法图解3

    3.锅烧热下油后放蒜泥再下茄子辣椒和土豆

  • 茄子土豆的做法图解4

    4.大火烧开后加盐和酱油,

  • 茄子土豆的做法图解5

    5.中加两次水至土豆软烂为止

  • 茄子土豆的做法图解6

    6.土豆炖软了就可出锅

小贴士

土豆不要太大块了难熟,下油要多点茄子比较吃油

本菜谱由蓝柯上传

茄子土豆的家常做法

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