鸡蛋:润燥 西红柿:消食积 香菜:透疹
1.备好所需食材
2.鸡蛋滑炒散开盛出待用
3.锅中留油,放入蒜蓉煸香
4.倒入西红柿翻炒
5.待西红柿炒出汤汁时,加入半碗清水煮开
6.加入鸡蛋,适量盐与少许白糖,翻炒两下盛出待用
7.锅中加入适量清水煮沸,下入面条
8.将煮好的面条捞入碗里
9.把蔬菜烫一下
10.烫好的蔬菜放入面条上面
11.把之前炒好的西红柿盖在面上面,撒适量香菜葱花。成品图
炒西红柿的时候加适量清水,煮出来的汤汁拌面非常棒。
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