香哈网>菜谱大全>蘑菇炖豆腐
蘑菇炖豆腐
健康功效
豆腐:解毒
蘑菇:活血化瘀
蘑菇炖豆腐的做法
![蘑菇炖豆腐的做法图解1]()
1.豆腐切块冲洗一下，蘑菇择好洗净
![蘑菇炖豆腐的做法图解2]()
2.葱姜蒜切碎备用
![蘑菇炖豆腐的做法图解3]()
3.油冒少量烟后加入姜蒜爆香，然后加入豆腐，辣椒酱一勺，鸡精，酱油，醋适量翻炒均匀即可
![蘑菇炖豆腐的做法图解4]()
4.中小火炖两三分钟后加入蘑菇，盐适量翻炒均匀，继续小火炖五六分钟
![蘑菇炖豆腐的做法图解5]()
5.快要出锅前一分钟加入香葱适量
![蘑菇炖豆腐的做法图解6]()
6.出锅
蘑菇炖豆腐的家常做法
（全部）
豆腐:解毒
蘑菇:活血化瘀
1.豆腐切块冲洗一下，蘑菇择好洗净
2.葱姜蒜切碎备用
3.油冒少量烟后加入姜蒜爆香，然后加入豆腐，辣椒酱一勺，鸡精，酱油，醋适量翻炒均匀即可
4.中小火炖两三分钟后加入蘑菇，盐适量翻炒均匀，继续小火炖五六分钟
5.快要出锅前一分钟加入香葱适量
6.出锅
