炒双白的做法

• 1.准备好材料，洗好，山药去皮

• 2.把大白菜邦上的叶子去掉

• 3.如下图斜片成薄片

• 4.山药切片，西红柿切小块，切葱姜辣椒碎

• 5.锅中少许油，猛火下菜邦，略见出水盛出

• 6.再起油锅，爆香葱姜尖椒

• 7.放进山药番茄翻炒两下

• 8.放进菜邦，加蚝油，醋，味精盐翻一下

• 9.勾点芡，停火翻匀

• 10.成品