用料：
- 腌制好的生鸭蛋黄 10个
- 低粉（油皮） 220克
- 黄油（油皮） 100克
- 牛奶（油皮） 80克
- 糖粉（油皮） 10克
- 低粉（油酥） 160克
- 黄油（油酥） 100克
- 鸡蛋黄 1个
- 黑芝麻 5克
做法：
- 1. 买腌制好的生鸭蛋，打出鸭蛋黄，蘸白酒、玉米油
- 2. 放入烤箱烤三分钟，不用预热，烤完每个蛋黄从中间切开
- 3. 油皮、油酥材料分别揉成面团，盖上保鲜膜醒15分钟
- 4. 油皮油酥各分成20等份，油皮做皮，油酥做馅包起来
- 5. 面团擀成薄片，全起来，松弛15分钟
- 6. 包入豆沙馅中间放上蛋黄，包好后刷2次蛋黄液，撒黑芝麻
- 7. 放入烤箱，170度烤制30分钟
- 8. 取出晾凉，就可以啦
- 9. 晾到完全凉透才能装盒哦