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蛋黄酥低粉黄油版
食材用料
腌制好的生鸭蛋黄 | 低粉（油皮） |
黄油（油皮） | 牛奶（油皮） |
糖粉（油皮） | 低粉（油酥） |
黄油（油酥） | 鸡蛋黄 |
蛋黄酥低粉黄油版的做法
![蛋黄酥低粉黄油版的做法图解1]()
1.买腌制好的生鸭蛋，打出鸭蛋黄，蘸白酒、玉米油
![蛋黄酥低粉黄油版的做法图解2]()
2.放入烤箱烤三分钟，不用预热，烤完每个蛋黄从中间切开
![蛋黄酥低粉黄油版的做法图解3]()
3.油皮、油酥材料分别揉成面团，盖上保鲜膜醒15分钟
![蛋黄酥低粉黄油版的做法图解4]()
4.油皮油酥各分成20等份，油皮做皮，油酥做馅包起来
![蛋黄酥低粉黄油版的做法图解5]()
5.面团擀成薄片，全起来，松弛15分钟
![蛋黄酥低粉黄油版的做法图解6]()
6.包入豆沙馅中间放上蛋黄，包好后刷2次蛋黄液，撒黑芝麻
![蛋黄酥低粉黄油版的做法图解7]()
7.放入烤箱，170度烤制30分钟
![蛋黄酥低粉黄油版的做法图解8]()
8.取出晾凉，就可以啦
![蛋黄酥低粉黄油版的做法图解9]()
9.晾到完全凉透才能装盒哦
蛋黄酥低粉黄油版的家常做法
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